今「かわいいコンセプトカフェ」が人気！
カフェといえば、日常の喧騒から少し距離を置ける素敵で落ち着いた場所で一息つける場所であり、美味しくて身体にも良い食事をリーズナブルに摂取できる場所です。
友達や恋人と入るのも良いですし、一人でも気軽に利用できる、そんな場所として昔から女性に人気の空間です。
たくさんのカフェがある中、それぞれの個性を打ち立てて営業されていますが、今、「かわいい」に焦点を絞ったコンセプトカフェが人気です。
お店の内装からメニューまで、全体が「かわいい」というテーマに基づいて統一されているので、その世界観に入り込んで日常を忘れられます。
普段は少し恥ずかしくなるようなファッションでも、お店の印象に合わせて楽しむことができます。
また、現在はインスタグラムをはじめとした写真映えが女性受けのポイントになる時代です。
店内の装飾を背景に、個性的なスイーツやドリンク、フードを素敵に撮ることもカフェを楽しむ目的になっています。
人気店になると、色んなメニューで写真を撮ろうと、何度も来店されるお客さんも多くなります。
カフェで自分にあった一杯を選ぶためのコーヒーの基礎知識
カフェでコーヒーを飲む時間やシーンは、人それぞれ異なります。
仕事の合間にホッとしたり、友人とお喋りで盛り上がったり、大切な人とのんびりリラックスタイムなど有意義な時間にしたいものです。
状況や時間帯に合わせてぴったりの一杯を選べるよう、基礎知識をおさえておきましょう。
メニューは、基本的にドリップとエスプレッソの２種類から作られています。
ドリップは紙や布のフィルターで挽いた豆をろ過したもので、エスプレッソは細かく砕いた豆を専用のマシンで一気に圧力をかけて抽出して作ります。
ドリップは家庭でもなじみのある淹れ方で、ブレンドやアメリカンなどのオーソドックスなドリンクが作れ、一日のどんなシーンにも合うのが特徴です。
水出しのダッチコーヒーや温かいミルクをたっぷり混ぜ合わせたカフェオレなどもあります。
エスプレッソは、ミルクの配分や組み合わせ方によって、たくさんの種類のメニューを作ることが可能です。
ラテやカプチーノ・カフェモカ・マキアートなど、バリスタの技術によってバリエーション豊かに個性を発揮します。
淹れ方や種類、豆の産地などの知識を増やしていくと、より一層充実したものになること間違いありません。
ぜひ、特別なひとときを楽しんでください。